首页 | 新濠影汇官方网站 | 澳门新濠影在线娱乐平台 | 澳门新濠影汇网站_官网 | 澳门新濠影在线娱乐网站 | 澳门新濠影官网下载 | 新濠影汇赌场 | 澳门新濠影网站 | 澳门新濠影汇网址 | 澳门新濠影平台 | 澳门新濠影汇手机官网 |
快乐28娱乐手机版 - 黑枸杞成抗衰老、抗癌新宠?功效真的如此神奇?
发稿时间:2020-01-09 11:45:57 新濠影汇网站

快乐28娱乐手机版 - 黑枸杞成抗衰老、抗癌新宠?功效真的如此神奇?

快乐28娱乐手机版,广告做的再热闹,也代替不了科学事实。黑枸杞虽好,有“软黄金”之称,但商家炒作加上有人相信,于是,它就被吹上了天。

2015年8月,有一则题如「青海数千人盗采黑枸杞,冲破围栏暴力对抗民警」的新闻进入人们的视野,黑枸杞一时间成为保健品的新宠。

随后关于黑枸杞有「抗癌抗衰老」、「降低胆固醇」、「美容养颜」等健康功效的说法层出不穷,最高时价格也被吹捧到每公斤4000多元。然而,对于黑枸杞的很多传闻,是否真的有如此神效?还是说又只是一出闹剧?

传言:黑枸杞里的「神奇物质」能抗衰老、预防疾病

真相:研究仅停留在体外和低等动物中显示有“保健作用”,对于这种「神奇物质」,别的食物中也有。

传言里的神奇物质就是「花青素」,不得不承认,黑枸杞中花青素的含量确实比一些果蔬,如紫薯、蓝莓、葡萄、紫甘蓝等含量要高一些。而且,黑枸杞在抗氧化能力上也比红枸杞略高一筹。但这也并不能作为无脑吹捧的理由,我们还是要理性对待。

「花青素」并非灵丹妙药

花青素其实是一种水溶性色素,它可以吸收日光中不同波长的部分,因此会使得植物呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色。

对于花青素的关注,我们其实要“归功”于「自由基」。

在我们人体进行正常生命代谢的时候,细胞会产生一些自由基。它能够攻击dna、蛋白质、脂肪等。因此,众多权威研究机构认为:体内的自由基是衰老和生病的原因。

由于目前很多体外细胞实验和老鼠实验表明:花青素对延缓衰老、肿瘤抑制有很明显的效果。但并没有直接的临床试验数据证明,细胞和老鼠试验只能给学者一些研究的方向,当涉及到人体时,显然不能作为“功效”的证据了。

研究学者们在意大利进行过一些“病例——对照”实验,比较过上千例癌症病人与“情况相似但是没有得病”的对照饮食状况,暂时并没有发现花青素等蓝紫色蔬菜跟癌症有什么关系。

不得不说,“体外实验能够抑制癌细胞”跟“吃了能抗癌”之间,还有很遥远的距离。

「花青素」补过了可能反而有害

首先要说明一点,就是花青素这一类能够清除自由基或者防止氧化反应发生的物质,在医学界被称为「抗氧化剂」,其他的还有维生素c、e、胡萝卜素、多酚化合物等等。

抗氧化剂可以延缓衰老、预防疾病并不是空穴来风。比如,曾有科学家在线虫的培养体系中加入某些抗氧化剂,线虫的寿命确实延长了。于是,抗氧化剂成了美容界的“新宠儿”,但立马被打回原形。比如康奈尔大学教授雷新根,通过基因技术研究后发现,过多的抗氧化剂对于糖尿病人产生了负面影响,于是他根据自己的研究和一些文献,质疑盲目补充抗氧化剂的做法。

盲目购买黑枸杞,还不如多吃这些

一般而言,人体通过食物摄入的抗氧化剂不大可能到“过头”的量,盲目追逐黑枸杞,还不如多吃如紫薯、蓝莓、茄子皮、紫甘蓝、桑葚、黑(红)米等,虽然这些食物中的花青素含量不如黑枸杞,但至少经济实惠,而且吃起来也方便。

为获得花青素,没必要一定要吃黑枸杞。况且,一味的追逐黑枸杞,结果可能导致:一!贫!如!洗!o(╯□╰)o

健客专稿,转载请注明【健客健康咨询】。